Créations en tonneaux : faire bon usage des contenants de vin usagés

Comme beaucoup, j’apprécie un verre de vin (ou deux) avec un bon repas, lors d’une sortie entre amis ou à la fin d’une semaine de travail particulièrement ardue, en relaxant sur le canapé. Samedi dernier, alors que je faisais justement cela, je me suis demandé : qu’est-ce que les vieux tonneaux de vin deviennent ?

En général, les barils de vin commerciaux sont considérés comme « usagés » après quatre à six ans. (Ce chiffre est basé sur une année entière de vieillissement à chaque fois.) Beaucoup d’entre eux sont jetés encore plus tôt après seulement quelques millésimes, grossissant ainsi nos décharges et contribuant à la pollution de notre environnement.

Pour éviter cela, certaines entreprises récupèrent ces caisses de bois et leur donnent une seconde vie en les transformant en éléments pour la maison, allant des planchers aux comptoirs.

Prenez l’exemple de Blue Grouse Wine Cellars à North Vancouver. Son plancher en tonneaux de vin récupérés est fabriqué à partir de toutes les parties du tonneau. Le processus implique de casser le tonneau, d’enlever les arceaux métalliques, de séparer les fonds et d’écarter les douelles. Le plancher est ensuite fabriqué en prenant un placage d’un huitième de pouce du baril et en l’appliquant sur du Bouleau de la Baltique à rainure et languette à l’aide d’un adhésif sans formaldéhyde. Les placages sont finis avec un uréthane à base d’eau, à très faible teneur en composés organiques volatils. Moins de 10 % des barils sont jetés – les parties non utilisées pour le revêtement de sol deviennent de la litière pour écurie, du paillis ou des granulés de fumoir. Même les arceaux et les clous en métal galvanisé sont recyclés.

Le plancher de la Blue Grouse Wine Cellars est disponible en trois formats : tonnellerie, vin infusé et douelle. La tonnellerie est fabriquée à partir des têtes de tonneaux et met en valeur les cachets inédits utilisés par les établissements vinicoles pour identifier leurs contenus. L’infusion de vin est fabriquée à partir de l’intérieur des barriques, naturellement teinté par le vin qu’elles ont contenu, ce qui lui confère une finition riche. La douelle est fabriquée à partir du corps extérieur des barriques. Les marques laissées aux endroits où les arceaux métalliques ont été retirés donnent un aspect général vieilli. Un tonneau entier sert à fabriquer trois pieds carrés de tonnellerie ou de vin infusé. (Une plus grande partie du plancher de tonnellerie sort d’un tonneau car la surface utilisée est beaucoup plus grande). Quel que soit le style, il n’y a pas deux planches identiques puisque la sélection des barils varie toujours.

Westcoast Barrel Co. met également à profit les barils épuisés dans le monde des spiritueux. Depuis 2020, l’entreprise d’Abbotsford, en Colombie-Britannique, fournit des meubles et des articles de décoration intérieure fabriqués sur commande à partir de barils de vin, de whisky et de bourbon en chêne, notamment des armoires, des étagères, des porte-manteaux, des tabourets, des tables à manger et des plateaux de service, des horloges et des planches à charcuterie. L’entreprise utilise des équipements spécialement conçus pour travailler sur du bois arrondi afin de fournir non seulement un processus plus efficace mais aussi un design plus précis.

À l’instar de Westcoast Barrel, dont l’incursion dans la réutilisation de vieux barils d’alcool est née de l’incapacité des propriétaires à trouver une table de baril de vin à prix modéré, Mark Robitaille de LMB Designs s’est lancé dans la récupération sur un coup de tête. Ce qui n’était au départ qu’un passe-temps – transformer un vieux baril en table de foyer en bois pour son usage personnel, en guise de passe-temps pendant la pandémie – s’est rapidement transformé en un emploi à temps plein. Comme on pouvait s’y attendre, l’entreprise de Kamloops, en Colombie-Britannique, fabrique des tables de foyer en baril pour l’extérieur, disponibles en format demi-baril, trois-quarts-baril et baril complet, qui sont devenues les meilleures ventes de LMB Designs. Chaque pièce est fabriquée sur mesure, dont certaines parties ne sont pas poncées ni exposées, de sorte qu’il n’y a pas deux pièces identiques. De plus, cela permet aux clients de voir et de sentir les endroits où le vin a saturé le bois pendant des années. Parmi les autres meubles et accessoires fonctionnels fabriqués à partir de vieux fûts de chêne, citons les tables basses et les tables d’entrée, les chaises Adirondack, les bancs, les vanités de salle de bains, les armoires à pharmacie, les appliques murales, les casiers à vin, les supports de table/téléphone et même les murs préfabriqués, permettant aux consommateurs d’apprécier la production de vin bien après que les fûts (et leurs verres) soient vides.

Clare Tattersall est architecte d’intérieur et décoratrice à Toronto, et rédactrice en chef du magazine canadien consacré aux revêtements de sol, Coverings.