L’ambiance : un facteur clé du design de restaurants

Ariane Bouchard

Alors que les gens retrouvent enfin leurs restos préférés, les restaurateurs veulent s’assurer d’offrir à leur clientèle non seulement une expérience des plus agréables et d’une propreté exceptionnelle, mais aussi l’ambiance unique qui leur a tant manqué. Bon nombre de propriétaires ont profité de la pause pour améliorer l’aménagement intérieur de leur restaurant avec les matériaux les plus récents et les plus innovateurs afin d’offrir une aire repas agréable et sécuritaire.

Selon les experts en design, certains matériaux gagnent en popularité dans l’industrie de la restauration en raison de leur facilité d’utilisation et de leurs styles modernes et branchés.

  • Appuyer la distanciation sociale : En ce moment, les restaurateurs ne peuvent peut-être pas servir autant de clients qu’auparavant en raison de la distanciation sociale, mais ils ne souhaitent pas que leurs restaurants aient l’air d’une oasis stérile. D’autre part, les clients veulent communiquer avec les autres membres de leur groupe confortablement sans avoir l’impression d’empiéter sur l’espace des autres clients. Il est donc important de repenser les salles à manger afin de créer des espaces mieux isolés avec certains éléments, comme des partitions, afin d’assurer une plus grande intimité à la clientèle. Les panneaux en grains de bois ambré sont parfaits pour créer des espaces confortables et sécuritaires.
  • Les grands espaces ouverts : Après avoir été confinés à la maison avec les membres de leur famille pendant plusieurs mois, les gens ressentent le besoin de prendre leurs aises. L’utilisation de panneaux dans des couleurs unies peut favoriser la sensation d’espace, tout comme des miroirs qui reflètent la rusticité terrestre des panneaux peuvent donner l’impression d’être à l’extérieur.
  • Misez sur le confort : Comme les gens ont l’impression d’avoir été privés des petits luxes de la vie, les restaurateurs peuvent en profiter pour rehausser l’apparence des bars, des tables et des murs afin de créer un environnement élégant et convivial. L’utilisation de panneaux au fini somptueux ou à la texture riche est tout indiquée pour créer un environnement cossu.
  • La haute performance rencontre la durabilité : L’innovation consiste à trouver des solutions créatives qui font la différence et nous incitent à garder une longueur d’avance. TFL sur MR50 est une solution écologique et résistante à l’humidité pour combiner design et performance dans les espaces commerciaux. TFL sur MR50 est un panneau de bois composite avec une couche de papier décoratif fusionné par la chaleur et la pression pour créer un panneau durable. Ces panneaux sont spécialement conçus pour conserver leurs propriétés mécaniques même dans des environnements extrêmement humides. Pour qu’un produit soit considéré comme MR50, il doit répondre aux exigences du test de submersion de 24 heures (MR10) et du test de vieillissement accéléré de six cycles (MR30), comme le prescrit la norme ASNI A208.2-2016.

Les clients sont heureux de finalement pouvoir baigner à nouveau dans l’ambiance d’un vrai restaurant, et les aménagements intérieurs les plus récents sont conçus de façon à éveiller tous les sens. Une grande variété de couleurs et de finitions modernes, allant de motifs d’inspiration authentique à des solides très tendance, aidera sans aucun doute les restaurateurs à obtenir les derniers styles à la mode en matière de design de restaurant.

Ariane Bouchard est responsable du marketing chez Uniboard. Elle a collaboré avec des partenaires et des consommateurs à la création de marques stratégiques, au lancement de produits, à la refonte de sites Web et à des campagnes de marketing omnicanal.

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